OCENA ZAWARTOŚCI NIEPOŻĄDANYCH ALKALOIDÓW
W WYBRANYCH ODMIANACH I LINIACH HODOWLANYCH
TYTONIU UPRAWNEGO
1
IUNG-PIB w Puławach
Data publikacji: 07-07-2021
2018;(595):121-130
SŁOWA KLUCZOWE
STRESZCZENIE
Jednym z podstawowych kryteriów oceny jakości surowca tytoniowego jest
zawartość nikotyny i nornikotyny. Obecność nikotyny w liściach w uznanych granicach jest
korzystna i oczekiwana. Nornikotyna obniża jakość tytoniu, ponieważ stanowi prekursor do
produkcji N-nitrozonornikotyny, wykazującej silne właściwości rakotwórcze. Celem badań
była ocena zawartości nikotyny i nornikotyny oraz stopnia konwersji nikotyny w nornikotynę
w odmianach i liniach hodowlanych tytoniu należących do typu użytkowego Burley
i Virginia. Metodą chromatografii gazowej wykonano badania profilu alkaloidowego liści.
Stwierdzono istotne zróżnicowanie międzyodmianowe pod względem zawartości badanych
alkaloidów. Analiza danych wykazała istotną ujemną korelację między zawartością nikotyny i nornikotyny oraz między zawartością nikotyny a stopniem konwersji. Ustalono,
że stopień konwersji nikotyny w odmianach typu Burley był zdecydowanie wyższy od
notowanego w odmianach typu Virginia, co pozwala wnioskować, że wykorzystanie tych
odmian do produkcji wyrobów tytoniowych stanowi dużo większe zagrożenie dla zdrowia
konsumentów. Wskazano odmiany i linie hodowlane tytoniu wymagające usunięcia osobników konwertujących w celu poprawy jakości surowca.
REFERENCJE (17)
1.
Benowitz N.L., 1996. Pharmacology of nicotine: Addiction and Therapeutics. Annual Rev.
2.
Cai B., Fannin F.F., Chappell J., Bush L.P., 2010. Nicotine is enantioselectively demethylated by cytochrome P450 enzyme CYP82E4. CORESTA Congress, Edinburgh, Agronomy/Phytopathology Groups AP 01.
3.
Chakrabarti M., Bowen S.W., Coleman N.P., Meekins K.M., Dewey R.E., Siminszky B., 2008. CYP82E4-mediated nicotine to nornicotine conversion in tobacco is regulated by a senescence-specific signaling pathway. Plant Mol. Biol, 66, 415–427.
4.
Depta A., Kawka M., Kursa K., Doroszewska T., 2012. Nowoczesne metody i techniki w ulepszaniu genotypów tytoniu dla produkcji rolniczej i poprawy jakości surowca. Studia i Raporty IUNG-PIB 31 (5), 69–131.
5.
Jack A.M., Bush L.P., Fannin F.F., Miller R.D., 2003. Variability in nicotine conversion: site or smapling? CORESTA Congress, Bucharest, Agronomy/Phytopathology Groups A 02.
6.
Jinchao S., Xueguang S., 2006. Determination of tobacco alkaloids by gas chromatography-mass spectrometry using cloud point extraction as a preconcentration step. Anal. Chim. Acta. 561, 83–87.
7.
Kajikawa M., Sierro N., Kawaguchi H., Bakaher N., Ivanow N., Hashimoto T., Shoji T., 2017. Genomic insights into the evolution of the nicotine biosynthesis pathway in tobacco. Plant Physiol. 174, 999–1011.
8.
Kolińska A., Marciniak P., Adamski Z., Rosiński G., 2016. Alkaloidy – Naturalne Substancje Kardioaktywne. Kosmos 65 (2), 247–256.
9.
Kołodziejczyk A., 2004. Naturalne związki organiczne. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
10.
Kotuła I., Kasicka-Jonderko A., Jonderko K., 2004. Nienowotworowe następstwa oddziaływania palenia papierosów na czynność układu trawiennego. Wiad. Lek. 57, 473–479.
11.
Nielsen M.T., Cui M., Midgett C., Owen J.K., 2002. Frequency of nicotine conversion and its relationship to TSNA formation in air-cured tobacco varieties. CORESTA Congress. New Orleans, AP 01.
12.
Siminszky B., Gavilano L., Steven W.B., Dewey R.E., 2005. Conversion of nicotine to nornicotine in Nicotiana tabacum is mediated by CYP82E4, a cytochrome P450 monooxygenase. Plant Biol. 102 (41), 14919–14924.
13.
Starek A., Podolak I., 2009. Rakotwórcze działanie dymu papierosowego. Rocz. Państ. Zakł. Hig. 60 (4), 299–310.
14.
Tomiło J., Dziki D., Polak R., 2014. Wybrane aspekty uprawy i przygotowania tytoniu do przetwórstwa na przykładzie odmiany Virginia. Motrol. 16 (1), 147–152.
15.
Trojak-Goluch A., Berbeć A., 2011. Growth, development and chemical characteristics of tobacco lines carrying black root rot resistance derived from Nicotiana glauca (Grah.). Plant Breed. 130, 92–95.
16.
Tso T.C., 1990. Chemical Characteristics Production and Leaf Quality and Usability. In Physiology and Biochemistry of Tobacco Plant, IDEALS, Bestville Maryland, USA, 595–634.
17.
Wernsman, E.A., Matzinger D.F., 1968. Time and site of nicotine conversion in tobacco. Tob. Sci. 12, 226–228.
| ISSN: | 0084-5477 |
Przetwarzamy dane osobowe zbierane podczas odwiedzania serwisu. Realizacja funkcji pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu odbywa się poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach informacje oraz zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookies (tzw. ciasteczka). Dane, w tym pliki cookies, wykorzystywane są w celu realizacji usług, zapewnienia wygodnego korzystania ze strony oraz w celu monitorowania ruchu zgodnie z Polityką prywatności. Dane są także zbierane i przetwarzane przez narzędzie Google Analytics (więcej).
Możesz zmienić ustawienia cookies w swojej przeglądarce. Ograniczenie stosowania plików cookies w konfiguracji przeglądarki może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronie.
Możesz zmienić ustawienia cookies w swojej przeglądarce. Ograniczenie stosowania plików cookies w konfiguracji przeglądarki może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronie.
