Archive
590/2017
WPŁYW PEŁNEJ UPRAWY NA OSIEDLANIE SIĘ ROŚLIN ŁĄKOWYCH NA ODŁOGACH PODDANYCH RESTYTUCJI PRZYRODNICZEJ
2017;(590):3-14
WYSOKOBŁONNIKOWE PRZEKĄSKI ZBOŻOWO-WARZYWNE – ANALIZA WYBRANYCH WŁAŚCIWOŚCI FIZYCZNYCH I FUNKCJONALNYCH
Ewa Gondek, Justyna Gauze, Ewa Jakubczyk, Małgorzata Janczar-Smuga, Dorota Nowak, Mateusz Stasiak, Anna Kamińska-Dwórznicka, Katarzyna Samborska
2017;(590):15-27
WPŁYW OBRÓBKI CIEPLNEJ NA BARWĘ I WŁAŚCIWOŚCI ANTYOKSYDACYJNE RÓŻ I ŁODYGI BROKUŁU
Katarzyna Kozłowicz, Dariusz Góral, Franciszek Kluza, Ewa Jabłońska-Ryś, Marta Zalewska-Korona, Agnieszka Wójtowicz, Małgorzata Góral
2017;(590):29-38
WYBRANE WŁAŚCIWOŚCI BŁYSKAWICZNYCH KLEIKÓW KUKURYDZIANO-ŻURAWINOWYCH W ZALEŻNOŚCI OD PARAMETRÓW PROCESU EKSTRUZJI
2017;(590):39-48
RÓŻNORODNOŚĆ GRZYBÓW STRZĘPKOWYCH W POWIETRZU I FRAKCJI OPADAJĄCEJ NA POWIERZCHNIĘ MAGAZYNÓW ZBOŻOWYCH ORAZ W PRZECHOWYWANYM ZIARNIE ZBÓŻ
2017;(590):49-57
KSZTAŁTOWANIE SIĘ PLONU BURAKA CUKROWEGO W ZALEŻNOŚCI OD WYBRANYCH CZYNNIKÓW ŚRODOWISKOWYCH
2017;(590):59-71
WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWUTLENIAJĄCE EKSTRAKTÓW ZWIĄZKÓW FENOLOWYCH KWIATÓW JADALNYCH WYBRANYCH GATUNKÓW ROŚLIN
Rafał Wołosiak, Monika Piątek, Marta Ciecierska, Dorota Derewiaka, Beata Drużyńska, Jolanta Kowalska, Ewa Majewska
2017;(590):73-82
ZASTOSOWANIE DROŻDŻY WINIARSKICH W PRODUKCJI NAPOJÓW SERWATKOWYCH NATURALNIE NASYCONYCH CO2
2017;(590):83-92
Most read
| ISSN: | 0084-5477 |
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
